承德县市场监督管理局
关于7批次不合格餐具监督抽检和核查处置情况的
公示
按照国家市场监督管理总局有关要求,现将承德县监督抽检发现的7批次不合格餐具监督抽检和处置情况公示如下:
一、1批次不合格餐具
1.基本情况
产品名称:玻璃杯。被抽样单位名称:承德县建彬牛肉板面店。消毒日期:2024-04-28。不合格项目:大肠菌群。
2.原因排查情况
经查,被抽样单位在清洗餐具时,因人工操作不当导致该批次餐具检出大肠菌群。
3.整改情况
整改后检测合格,以后在清洗餐具时,严格按照操作规范清洗、消毒。
4.行政处罚情况
承德县市场监督管理局依法决定对责令改正并给予警告。当场行政处罚决定书编号:承县市监当罚〔2024〕0000103号。
二、2、3批次不合格餐具
1.基本情况
产品名称:小碗、大碗。被抽样单位名称:承德县秀利面馆。消毒日期:2024-05-14。不合格项目:大肠菌群。
2.原因排查情况
经查,被抽样单位在清洗餐具时,因人工操作不当导致该批次餐具检出大肠菌群。
3.整改情况
整改后检测合格,以后在清洗餐具时,严格按照操作规范清洗、消毒。
4.行政处罚情况
承德县市场监督管理局依法决定对责令改正并给予警告。当场行政处罚决定书编号:承县市监当罚〔2024〕0000106号。
三、4、5批次不合格餐具
1.基本情况
产品名称:小碗、水杯。被抽样单位名称:承德县田家粮仓餐饮服务有限公司。消毒日期:2024-05-15。不合格项目:大肠菌群。
2.原因排查情况
经查,被抽样单位在清洗餐具时,因人工操作不当导致该批次餐具检出大肠菌群。
3.整改情况
整改后检测合格,以后在清洗餐具时,严格按照操作规范清洗、消毒。
4.行政处罚情况
承德县市场监督管理局依法决定对责令改正并给予警告。当场行政处罚决定书编号:承县市监当罚〔2024〕0000104号。
四、6批次不合格餐具
1.基本情况
产品名称:小碗。被抽样单位名称:承德县金朗农家饭大酒店。消毒日期:2024-05-16。不合格项目:大肠菌群。
2.原因排查情况
经查,被抽样单位在清洗餐具时,因人工操作不当导致该批次餐具检出大肠菌群。
3.整改情况
整改后检测合格,以后在清洗餐具时,严格按照操作规范清洗、消毒。
4.行政处罚情况
承德县市场监督管理局依法决定对责令改正并给予警告。当场行政处罚决定书编号:承县市监当罚〔2024〕0000107号。
五、7批次不合格餐具
1.基本情况
产品名称:小碗。被抽样单位名称:承德县藤椒麻辣烫店。消毒日期:2024-05-15。不合格项目:大肠菌群。
2.原因排查情况
经查,被抽样单位在清洗餐具时,因人工操作不当导致该批次餐具检出大肠菌群。
3.整改情况
整改后检测合格,以后在清洗餐具时,严格按照操作规范清洗、消毒。
4.行政处罚情况
承德县市场监督管理局依法决定对责令改正并给予警告。当场行政处罚决定书编号:承县市监当罚〔2024〕0000105号。
承德县市场监督管理局
2024年7月23日